Dnevni avokado može smanjiti rizik od bolesti srca kod osoba sa gojaznoscu
Konzumiranje jednog avokada dnevno može umanjiti rizik od srčanih bolesti kod odraslih sa gojaznoscu, pokazala je nova studija Univerziteta Penn State. Istraživanje je otkrilo da dnevna konzumacija avokada smanjuje broj LDL čestica u krvi, što je povezano sa procijenjenim smanjenjem rizika od bolesti srca od četiri odsto.
Rezultati istraživanja, objavljeni u časopisu Journal of Clinical Lipidology, pokazuju da konzumiranje avokada utiče na nižu koncentraciju čestica niskog stepena gustine lipoproteina - LDL - koje prenose holesterol kroz telo. Među učesnicima koji su dnevno jeli avokado, koncentracija LDL čestica je pala za 49 nanomola po litru krvi, što prema istraživačima odgovara procijenjenom smanjenju rizika od srčanih bolesti od četiri odsto.
Ključna razlika koju su istraživači istaknuli jeste što LDL čestice nisu isto što i LDL holesterol, često nazvan "lošim holesterolom". Osoba sa više čestica koje nose holesterol može imati veći rizik od bolesti srca čak i ako ima isti ukupan nivo LDL holesterola kao neko sa manje čestica. Manje LDL čestice mogu lakše da prodru u zidove arterija i doprinesu nakupljanju plaka koji sužava krvne sudove i čini ih manje elastičnim.
Studija je pratila 786 učesnika starijih od 25 godina tokom šest mjeseci. Muškarci su bili uključeni ako je njihov obim struka bio veći od 102 centimetra, dok je kod žena granica bila 89 centimetara. Polovini učesnika je dato da dnevno jede po jedan avokado, dok je druga grupa nastavila sa uobičajenom prehranom.
"Ako žele da poboljšaju kvalitet svoje prehrane, jedna mala promjena može biti izvodljivija strategija od pokušaja da promijene cijelu dijetu", rekla je Janavi Damani, istraživač na Penn Stateu i prvi autor studije. "Za osobe sa gojaznoscu, uključivanje avokada u dnevnu prehranu mogao bi biti dobar početak."
Damani je naglasila da je povećanje od četiri odsto skromno u odnosu na 14 do 29 odsto smanjenja rizika koje se dostiže poboljšanjem cijele prehrane, ali da ide u dobrom smjeru. Istraživači su napomenuli da je poboljšanje nivoa LDL čestica bilo dosljedno kod svih učesnika - pol, rasa, etničnost, starost i indeks telesne mase nisu značajno uticali na mogućnost da se koristi od avokada.
Ranija istraživanja Univerziteta Penn State pokazala su da konzumiranje avokada može smanjiti LDL holesterol i nivoe LDL čestica, ali su ta istraživanja strogo kontrolisala sve što su učesnici jeli. Ovo je prvo istraživanje koje je pratilo efekte avokada u uslovima redovne, nekontrolisane prehrane.
Uočili ste grešku? Prijavite je - ispravke objavljujemo.